Weet je nog dat Twitter samenkwam om het recept voor bananenbrood van Chrissy Teigen te helpen maken?

Chrissy Teigen

Teigen is ook zeer bedreven in de keuken en heeft de afgelopen jaren haar talenten optimaal benut met kookboeken, een servieslijn en meer. Het is geen wonder dat ze fans razend maakte toen ze de Twitterverse om een ​​ingrediënt vroeg voor haar heerlijke bananenbrood!

Chrissy Teigen houdt van koken

Terwijl Teigen van haar liefde voor koken een lucratief merk heeft gemaakt, geeft de moeder van twee toe dat het in eerste instantie gewoon een hobby was die uit noodzaak voortkwam. In een essay uit 2017 schreef ze voor Glamour , ze zei:

Toen John en ik samenkwamen, vond ik mijn liefde voor koken. Op een van onze vroegste dates nam ik hem mee naar Daniel (vier dollartekens op Yelp, ahhh!). Ik dronk een margarita van $ 40, at zalmrillettes (luxe zalmspread) en bad mijn kaart zou niet worden geweigerd. Ik kon het me niet veroorloven om hem mee te nemen naar meer van dat soort diners, dus begon ik steeds vaker thuis voor ons te koken. Ik begon met mijn eigen versie van die zalmsprei en vervolgens geroosterde hele branzino, osso buco, chipotle BBQ-kip. Toen mijn eerste kookboek uitkwam, was ik eindelijk trots op mijn werk.

Dat kookboek, Hunkeren: recepten voor al het voedsel dat u wilt eten, werd uitgebracht in 2016. Twee jaar later, ze publiceerde een tweede kookboek gebeld Hunkeren: honger naar meer, en lanceerde ook een kook- en servieslijn voor Target genaamd Cravings door Chrissy Teigen ​In 2019 heeft de Lip Sync Battle mede-verhuurder lanceerde een website met dezelfde naam, met recepten, kooktips, instructievideo's, restaurantgidsen en meer. Toen ze haar nieuwe site introduceerde, zei Teigen:

'Aan de introductie van mijn nieuwe baby heb ik een hoop (en ik bedoel een hoop) tijd besteed aan het voorbereiden van je (ik had veel huiswerk !!). Er is veel getest en geproefd en getest en geproefd ... en getest en geproefd om ervoor te zorgen dat deze recepten 'Cravings #goalsssss' zijn. Maak je geen zorgen, ik heb ervoor gezorgd dat alles mooi maar niet te perfect is (want laten we eerlijk zijn soms lekker = rommelig !!). '

Het bananenbrood Twitter Frenzy

Dus waar ging het grote bananenbrood over? In 2017 deed Teigen een eenvoudig verzoek dat chaos veroorzaakte op Twitter. Realiserend dat ze geen ingrediënt meer had voor haar recept, het model getweet : 'Als je 6 BRUINE bananen in de omgeving van LA hebt, stuur ik mijn assistent naar je huis met een ondertekend kookboek, John's ondergoed en een Becca-palet.'

zijn barnsteen en mat nog steeds samen

Binnen enkele minuten werd Teigen overspoeld met reacties. In het begin kreeg ze heel veel tips om bananen bruin te maken, dus verduidelijkte de keukenkoningin:

'Oké, dit bananendoe wordt belachelijk. Vertel me niet dat je bananenbruiner bent. gewoon ... als je 6 BRUINE bananen hebt in de regio LA lmk. '

Teigen voegde zelfs criteria toe aan de 'inzendingen', zodat ze wist dat ze authentiek waren:

'ALLEEN ERNSTIGE ONDERZOEKEN. stuur me alsjeblieft een foto van jou die de bananen vasthoudt en het vredesteken geeft. '

Fans in het LA-gebied waren graag verplichten ​Uiteindelijk koos Teigen voor een set van vijf gebruinde bananen van Twitter-gebruiker @bymeg. En trouw aan haar woord, ze stuurde haar assistent om de goederen op te halen!

Teigen genoot duidelijk van het profiteren van deze geïmproviseerde Twitter-verzoekservice, want drie jaar later probeerde ze het opnieuw! Terug in maart 2020 tijdens de COVID-19 lockdown , bood de meesterbakker aan haar te verhandelen heerlijk bananenbrood voor wat sla ​

'Ik zal bananenbrood maken voor iedereen die snijsla heeft. De handel wordt 6 voet uit elkaar geplaatst en we zullen de goederen op de vloer plaatsen. geen gekke zaken. '

Over de volledige cirkel gesproken!

Bananenbroodrecept van Chrissy Teigen

(Anna Hoychuk / Shutterstock.com)

Interesse om dit heerlijke bananenbrood zelf te maken? We hebben het recept! Het staat ook in het tweede kookboek van Teigen. Genieten!

Ingrediënten (levert 12 porties op)

• 2 kopjes gepureerde zeer rijpe bananen
• 4 eieren
• 2/3 kopjes canola-olie, plus een beetje meer om de pan in te vetten
• 2 kopjes bloem voor alle doeleinden, plus een beetje meer om de pan af te stoffen
• 2 kopjes suiker
• 1 (3,5-ounce) doos vanille instantpuddingmix
• 1 theelepel bakpoeder
• 1½ theelepel zeezout
• 1 kopje ongezoete geraspte kokos
• 1 (3,5 ounce) reep pure chocolade, in stukjes gehakt
• Gezouten boter, om te serveren

Bakinstructies

1. Verwarm de oven tot 325 ° F.
2. Combineer de gepureerde bananen, eieren en olie in een grote kom
3. Meng de bloem, suiker, puddingmix, bakpoeder en zout in een aparte kom.
4. Voeg de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten en meng goed.
5. Vouw de stukjes kokos en chocolade erdoor.
6. Vet een Bundt-pan in en bestuif hem met bloem, giet dan het beslag erbij.
7. Bak 60 tot 80 minuten. (Steek na ongeveer 50 minuten een tandenstoker in het brood - als de tandenstoker er schoon uitkomt, is hij klaar!
8. Laat het afkoelen in de pan en draai het brood dan op een bord.
9. Snijd het in plakjes, verwarm het indien nodig opnieuw en serveer met zoute boter!

Afdrukken