Je handen vuil maken in de keuken is een leuke bezigheid voor het hele gezin, maar het schoonmaken en ontsmetten is van cruciaal belang om iedereen veilig te houden. Bacteriën kunnen gemakkelijk over oppervlakken reizen, dus het is essentieel om je keuken en gereedschap vaak schoon te maken.




De meesten van ons hebben een snijplank, of het nu plastic, hout of bamboe is. Welke snijplank je ook gebruikt, deze moet na elk gebruik goed worden schoongemaakt om te voorkomen dat er voedselresten of bacteriën achterblijven resulterend in door voedsel overgedragen ziekten ! Lees verder om enkele tips en trucs te leren over de beste natuurlijke reinigingsmiddelen voor elk type snijplankoppervlak.





Hoe lang kunnen bacteriën op een snijplank leven?

Dr. Shaffner, microbioloog en professor, beoordeelde het onderzoek en concludeerde: bacteriën op een snijplank kunnen verdubbelen na 10 minuten gebruik, of het nu gaat om het snijden van rauw vlees of groenten. Veilig voedsel gevonden bacteriën kunnen 1 uur op keukenoppervlakken blijven bestaan, en E.coli kan tot 24 uur meegaan!






Ervan uitgaande dat plastic snijplanken hygiënischer zijn dan hout is een verkeerde benaming . Over het algemeen is er een risico voor bacteriën, ongeacht het materiaal van de snijplank. Het verschil is hoe goed uw snijplank bestand is tegen slijtage en of er spleten zijn waar bacteriën en deeltjes zich in kunnen nestelen.




Zodra uw snijplank krassen en groeven heeft, kunnen bacteriën er gemakkelijker in kruipen. plastic of hout heeft meer kans om bacteriën te verwelkomen , terwijl dichte materialen zoals bamboe minder vatbaar zijn voor krassen - en dus misschien voor bacteriën.

Hoe vaak moet ik mijn snijplank schoonmaken?

Het is een goed idee om er een gewoonte van te maken om uw snijplank na elk gebruik schoon te maken met een natuurlijke reiniger.


Als je vlees op je snijplank bereidt, is het nog belangrijker om na elk gebruik schoon te maken en te ontsmetten.

Wat zijn de beste reinigingsmiddelen om een ​​snijplank mee schoon te maken?

Om uw snijplank goed schoon te maken, wilt u reinigingsmiddelen en gereedschappen vinden die specifiek zijn voor uw snijplankmateriaal.


U moet de volgende benodigdheden verzamelen om uw snijplank schoon te maken.



Kunststof snijplankreinigers


Kunststof snijplanken zijn meestal vaatwasmachinebestendig en kunnen op deze manier worden gereinigd en ontsmet. Om uw plastic snijplank effectief in de vaatwasser te reinigen, gebruikt u Bieramt Co. Total Clean vaatwasmiddelpakketten of andere natuurlijke, maar effectieve vaatwasmiddelen.


Gebruik de volgende gereedschappen en natuurlijke producten om uw kunststof snijplank met de hand af te wassen:


  • Schrobber, borstel of spons
  • Heet water gemengd met Bieramt Co. Ultimate Dish Soap of een ander mild afwasmiddel.

Een plastic of siliconen snijplank reinigen en ontsmetten?

De meeste snijplanken van kunststof of siliconen kunnen veilig in de vaatwasser. Als je ervoor kiest om je snijplank op deze manier schoon te maken en te ontsmetten, gebruik dan een natuurlijk vaatwasmiddel. Makkelijk.


Om met de hand te wassen en te ontsmetten, heb je een scrubber en een mengsel van heet water en natuurlijk afwasmiddel nodig.


  1. Gebruik het hete zeepachtige watermengsel en je scrubber om je plastic snijplank te schrobben.
  2. Werk de scrubber in eventuele spleten om voedseldeeltjes of bacteriën op te ruimen.
  3. Spoel je snijplank af en laat hem aan de lucht drogen of veeg hem af met een doek of keukenpapier.

Om uw plastic of siliconen snijplank effectief te desinfecteren en te ontsmetten, kunt u een oplossing van witte azijn gebruiken. Smeer je plastic snijplank volledig in met azijn en laat hem minstens vijf minuten staan. Was en droog opnieuw.

Hoe maak je een houten snijplank schoon en ontsmet?

Om een ​​houten snijplank schoon te maken en te ontsmetten, heb je een siliconen schraper, een mengsel van heet water en natuurlijk afwasmiddel en een scrubber nodig. Houd er rekening mee dat houten snijplanken niet in de vaatwasser kunnen.


  1. Veeg eerst overtollig vuil weg. U kunt indien nodig een schraper gebruiken om vastzittend voedsel los te maken.
  2. Schrob vervolgens je plank met je mengsel van water en afwasmiddel.
  3. Besteed speciale aandacht aan plekken met groeven of krassen waar bacteriën kunnen zitten.
  4. Laat je snijplank rechtop aan de lucht drogen.

We raden een grondige reiniging aan om de paar weken. Voor een grondige reiniging…

Blake Shelton en Miranda Lambert scheiden

  1. Wrijf het bord voorzichtig in met koosjer zout en een halve citroen.
  2. Laat je zout- en citroenoplossing een pasta vormen en droog ze.
  3. Als het helemaal droog is, schraap je het eraf met je schraper (of kies voor een spatel).
  4. Was en droog het bord.

Volg nu de bovenstaande reinigingsstappen en maak het af met een ontsmettingsazijnstap om ervoor te zorgen dat uw houten snijplank bacterievrij is. Bedek je houten snijplank met gedistilleerde witte azijn en laat het een paar minuten staan ​​om op natuurlijke wijze en gemakkelijk te ontsmetten.

Hoe een bamboe snijplank schoon te maken en te ontsmetten?

Het schoonmaken en ontsmetten van je bamboe snijplank is eenvoudig. We raden aan om je bamboeplank onmiddellijk schoon te maken om vlekken te voorkomen. Zet je bamboe snijplank niet in de vaatwasser en laat hem niet in water weken. Dit kan leiden tot kromtrekken of schade aan een beschermende coating.


Net als houten snijplanken, maak je je bamboe prep board schoon met warm water en natuurlijk afwasmiddel. Wees voorzichtig met je bamboeplank, want deze is niet zo hard als een houten plank en mag niet hard worden geschraapt of geschrobd.


  1. Veeg eerst overtollig vuil weg.
  2. Gebruik vervolgens een microvezeldoek om het bamboebord te wassen met een mengsel van water en afwasmiddel.
  3. Dep het droog met keukenpapier.

Bamboe heeft antiseptische eigenschappen, maar je moet het toch desinfecteren. Kies voor een mengsel van water en witte azijn (verhouding één op één).


Wrijf je bamboeplank in met het mengsel en verdeel er zuiveringszout over. Gebruik een zachte spons om de baking soda in je bamboebord te wrijven, waarbij je je concentreert op eventuele vlekken. Laat het een paar minuten intrekken, spoel het daarna af met warm water en veeg het af met een droge doek.


Vergeet niet je bamboe snijplank te onderhouden door regelmatig Pure Sense Wood & Bamboo Conditioner and Protectant of een andere food-grade minerale olie of bijenwas aan te brengen.

Word lid van Bieramt

Vraagt ​​u zich af wie Bieramt is, welke soorten producten we aanbieden en hoe u een gratis cadeauset wanneer meld je je aan? Lees meer over flexibele maandelijkse verzendingen, het aanpassen van uw verzending en het aansluiten bij miljoenen gelukkige huishoudens - geen maandelijkse kosten of verplichtingen vereist.

Leer meer